Torna a Cervia la Festa del Cardo Gobbo, appuntamento dedicato a uno dei prodotti simbolo del territorio. La manifestazione si svolgerà in due weekend, sabato 24 e domenica 25 gennaio e sabato 31 gennaio e domenica 1 febbraio 2026, nel centro storico tra Piazza Garibaldi, Piazzetta Pisacane, Corso Mazzini e Viale Roma.
Il Cardo Gobbo è una specialità invernale coltivata in piccole quantità: matura nei terreni sabbiosi e sviluppa un gusto caratteristico, protagonista di ricette tradizionali e reinterpretazioni gastronomiche.
Orari e appuntamenti in piazza
Durante le giornate di evento il programma prevede:
- Ore 10.30 – Apertura
- Ore 11.00–12.00 – Musica e interviste
- Ore 14.00 – Proiezione show cooking (Piazza Pisacane)
- Ore 15.30 – Interviste alle realtà locali
- Ore 16.00 – Concerto
- Ore 18.00 – Accompagnamento musicale
- Ore 19.30 – Chiusura
Musica live
- Domenica 25 gennaio – Concerto Gli Esodati
- Sabato 31 gennaio – Concerto La Pasquella di Lido di Savio
- Domenica 1 febbraio – Concerto Piccola Osteria Grande
Programma in aggiornamento
