Percorso alla scoperta dei vini della Borgogna a Kwak

Iniziato a Kwak, la scuola di formazione enogastronomica di Confcommercio Faenza, un percorso alla scoperta dei vini della Borgogna. Un seminario suddiviso in tre appuntamenti, con degustazioni, per conoscere storia, legislazione, geologia, clima, vigneti, cantine e correnti produttive del prestigioso territorio francese. Giovedì 23 ottobre si è tenuto il primo incontro. Il 13 novembre e il 4 dicembre le prossime lezioni, alle quali chiunque può partecipare.