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Allarme gelo per verdure e ortaggi

Il forte e repentino abbassamento della temperatura accompagnato da gelate mattutine mette a rischio verdure e ortaggi coltivati in pieno campo. È l’allarme lanciato...

Ecomuseo: laboratorio di cucina con lo chef Scudellari per conoscere le...

Mercoledì 27 ottobre ritornano all’Ecomuseo delle Erbe Palustri di Villanova di Bagnacavallo gli appuntamenti sul cibo a cura della condotta Slow Food Godo e Bassa...

Osteria della Sghisa: rinviato ad aprile il workshop sulla fermentazione delle...

L’Osteria della Sghisa dedica una serata alla fermentazione dei cibi, una tecnica antichissima ma anche molto moderna, attraverso cui ottenere alimenti dalle spiccate qualità...

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