Tag: panificazione
Corso per panificatori artigiani: Il mondo del salato nella panificazione
Un pomeriggio dedicato ai panificatori artigiani per scoprire, conoscere e sperimentare le novità dell’arte bianca. Martedì 18 novembre 2025, presso il Molino Naldoni di...
Rinnovato il CCNL panificazione: Ora sviluppare bilateralità e contrattazione
Dopo oltre 3 anni dalla scadenza è stato sottoscritto il 31 maggio, nelle sedi della Fippa e della Fiesa-Confesercenti, da Fai Cisl, Flai Cgil,...
Cervia: torna la panificazione “in diretta” a “Sapore di Sale”
I panificatori artigiani di Confcommercio provincia di Ravenna saranno presenti con un laboratorio durante le giornate di Sapore di Sale che si svolgerà a...
La panificazione in diretta durante Sapore di Sale a Cervia
Anche quest’anno i panificatori saranno presenti con un laboratorio durante le giornate di Sapore di Sale che si svolgerà a Cervia dal 5 all’8...
Bagnacavallo: Ecomuseo di Villanova, aperte le iscrizioni per il corso di...
Sono aperte le iscrizioni per il corso teorico pratico di panificazione casalinga che l’esperto di fermentazioni tradizionali Carlo Nesler terrà sabato 25 maggio all’Ecomuseo...
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