Nei giorni scorsi i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (Nas) di Bologna, con il supporto della Compagnia di Lugo, hanno effettuato una serie di controlli in diversi ristoranti della zona, con l’obiettivo di garantire la sicurezza igienico-sanitaria degli alimenti.
Durante le ispezioni, in un locale del centro cittadino sono emerse gravi irregolarità: sporco diffuso sia in cucina che nel magazzino alimenti, stoccaggio non corretto dei prodotti e rischio concreto di contaminazione. Inoltre, i militari hanno riscontrato la presenza di agenti infestanti, favorita dall’assenza di adeguate barriere protettive.
Per queste violazioni, il titolare è stato segnalato all’Autorità Sanitaria, che ha disposto la sospensione immediata dell’attività.
