Terra et Gustus: in Bassa Romagna una nuova rassegna per valorizzare il settore agroalimentare

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Una mostra dedicata ai fondamenti della tradizione romagnola della tavola e un incontro con esperti del settore agroalimentare. A Lugo nasce “Terra et Gustus” la nuova rassegna ideata in Bassa Romagna per valorizzare prodotti enogastronomici e territorio, tenendo insieme la filiera della produzione agroalimentare con quella dell’alimentazione e ristorazione. Tra i principali temi toccati in questa prima edizione: il rapporto tra la terra e il cibo, la sicurezza alimentare e il “made in Romagna”