19/05/2018 – Torna da martedì 22 maggio l’appuntamento settimanale con i produttori di Campagna Amica nel cuore di Faenza. Gli agricoltori aderenti al circuito Coldiretti che unisce aziende agricole, agriturismi e ristoranti per diffondere e promuovere tra i cittadini/consumatori una cultura del cibo basata su certezza dell’origine, qualità, stagionalità e genuinità – ripropongono ogni martedì, dalle ore 16, il Mercato contadino di San Rocco, iniziativa organizzata in sinergia con il Rione Verde e l’Accademia Medioevale manfreda. Dopo la pausa invernale, i produttori agricoli tornano in pianta stabile negli spazi del Rione Verde di via Cavour 37 per dare vita al tradizionale appuntamento settimanale a km zero. In vendita, oltre a frutta e verdura di stagione, tante eccellenze agroalimentari del nostro territorio come formaggi, salumi, ma anche miele, confetture e vini autoctoni.
La promozione della filiera corta e del chilometro zero avviata da Campagna Amica ha consentito di far rinascere e potenziare il vero commercio di prossimità, offrendo un servizio non solo economico ma anche sociale al territorio, in questo modo – e lo possiamo vedere bene qui al Rione Verde – tra produttori e consumatori si è instaurato un rapporto franco e diretto con tutto ciò che esso rappresenta in termini di responsabilità da parte dei primi, che si mettono in gioco anche nella fase della commercializzazione delle loro produzioni, e di garanzia per i secondi in fatto di sicurezza alimentare, tracciabilità e rispetto dell’ambiente. Ora, con la bella stagione, il mercato torna ancora più ricco riproponendo nuovamente la formula ormai consolidata della vendita diretta che verrà anche potenziata grazie allo storico via libera allo ‘street food’ contadino previsto dalla manovra economica 2018 che consente finalmente agli agricoltori di vendere direttamente i propri prodotti anche derivati da processi di trasformazione.
