Oggi a Marina di Ravenna, torna l’atteso appuntamento con “Azzurro a Tavola”, evento dedicato alla promozione del pesce azzurro e della tradizione gastronomica marinara. Organizzata dalla Pro Loco di Marina di Ravenna, con il patrocinio del Comune di Ravenna – Assessorato al Turismo, la manifestazione si svolgerà presso il bacino pescherecci, in viale delle Nazioni, e rappresenta una serata all’insegna del gusto, della convivialità e della valorizzazione del territorio.
Il programma prevede, a partire dalle ore 19.00, l’apertura dello stand gastronomico dove sarà possibile gustare pesce azzurro alla griglia, piatto simbolo della cucina locale. Tra le novità del menù anche “Aperiazzurro”: la possibilità di fare aperitivo con uno spritz sempre abbinato al pesce azzurro ai ferri.
A fare da cornice alla serata, a partire dalle 20.00, anche i tradizionali MarinaMercatini, che animeranno il viale con bancarelle, prodotti artigianali e proposte per tutte le età.
L’iniziativa rientra tra gli eventi estivi che animano la località balneare ravennate, con l’obiettivo di sostenere la filiera ittica locale e offrire occasioni di socialità e scoperta del patrimonio gastronomico.