“Festival itinerante del Cibo contadino” viaggio in poderi, cantine, fattorie e agriturismi

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Dal 20 giugno prende il via il primo “Festival itinerante del Cibo contadino”che proporrà, 5 appuntamenti per vivere tra agripicnic, degustazioni, concerti e animazione a tema – l’intera estate di Campagna Amica, il circuito Coldiretti che unisce aziende agricole e agriturismi in una rete esclusiva nata per diffondere e promuovere tra i cittadini una cultura del cibo basata su certezza dell’origine, qualità, stagionalità.
Con cene in poderi, fattorie, cantine e agriturismi si potranno riscoprire la natura, e le ricette della tradizione, sotto un cielo illuminato di stelle. Promosso da Coldiretti Ravenna e Campagna Amica, con la regia organizzativa di Alessandra D’Imperio e il patrocinio del Comune di Ravenna, il Festival propone cinque serate a tema (più un appuntamento speciale) in cinque splendidi luoghi immersi nella campagna ravennate, cinque occasioni per riscoprire la genuinità del cibo 100% contadino con menù a filiera corta, ma anche per ‘staccare’ dal caos della città.

LE CINQUE TAPPE (inizio serate ore 20)

 – Mercoledì 20 Giugno 2018 Nel Labirinto di Mais (Azienda Galassi Carlo, via Roma 111 Alfonsine) Il nostro cammino tra il cibo contadino si aprirà tra le dolci note d’arpa di Marta Celli e il fascino del Labirinto effimero dell’Azienda agricola Galassi Carlo, il labirinto di mais più grande d’Europa, tutto da visitare!
Ad allietare il palato, l’antipasto romagnolo e il barbecue sotto le stelle con le carni di mora romagnola certificata dell’Azienda Agricola Ca’ ad La’ di Brisighella e il gelato artigianale made in Ravenna di ‘Panna & Fragola’. In abbinamento con la cena le birre agricole del Birrificio La Mata di Solarolo e i vini della cantina Ravagli di Ragone. Area wellness con ‘lettura del piede’ e trattamenti di riflessologia dello Studio Alessandra Casalini. Durante la serata attivo l’angolo della ‘spesa contadina’ con i produttori Campagna Amica e vetrina dell’artigianato artistico ‘homemade’. Prenotazioni al 335 8335233

  Venerdì 29 Giugno I ruggenti anni 50 & 60 (Azienda agricola Alessandra Ravagli, via Argine Destro Montone 220, Ragone di Ravenna) Atmosfera vintage per la seconda tappa con la musica d’autore di Vittorio Bonetti, oggetti e ricordi del tempo passato (gradito abbigliamento a tema) e angolo del trucco ‘pin-up’ di Barbara Stella Make Up. Cena curata dall’agrichef Gianluca Martelli:
tagliere di formaggi del caseificio Boschetto Vecchio con confetture e saba, crostino alle erbe e crackers di brise
lasagna estiva con verdure dell’orto
uovo di gallina in camicia con asparagi
ciambella romagnola.
Degustazione abbinata con i vini della Cantina Alessandra Ravagli.
Durante la serata attivo come sempre l’angolo della ‘spesa contadina’ con i produttori Campagna Amica e vetrina dell’artigianato artistico ‘homemade’. Prenotazioni 347 8884547

  Giovedì 12 luglio – Agri Wellness all’azienda Agriturismo Martelli (viale Spinelli 10, Borgo Montone di Ravenna)
Una serata dedicata al benessere del corpo e della mente: cibo sano e genuino, trattamenti rilassanti, musica e natura della fattoria didattica. Cena con le prelibatezze di stagione curata dall’agrichef Gianluca Martelli, le ‘coccole’ della scuola Shiatsu MiChi e dell’operatrice olistica Marina Casadei, note pop con i Majika Musica e rinfrescanti centrifugati di frutta e verdura de La Dispensa del Colibrì. L’agrimenù della serata prevede:
Tartare di melone e prosciutto
Tortelli di melanzane e caprino
Spiedone di carni bianche con contorno di verdure
Semifreddo alla frutta
Prenotazioni allo 0544 401744

EVENTO SPECIALE – 19 LUGLIO – “L’agricoltura rosa sotto le stelle del Canale Naviglio”
Le eccellenze agricole prodotte e firmate dalle imprenditrici di Coldiretti Donne Impresa protagoniste del mercato e del pic-nic nell’aia di Casa Contessi (via Canale Naviglio 26, Bagnacavallo) Musica dal vivo con i “Solecontro”
  Venerdì 27 luglio – Serata Country al Bosca Ranch (via Bosca 64, Ravenna)
Un salto nel selvaggio west a due passi da Ravenna per vivere una serata a tutto country con la musica a tema della Crazy Bulls Band, scuola di ballo per veri cowboy e battesimo della sella per i più piccoli (dalle 19 alle 21). Non mancherà ovviamente il vero ‘rancio’ contadino con il ‘Bosca Hamburger’ di Fassona accompagnato da patatine fritte, la birra 100% agricola del Birrificio La Mata e i vini autoctoni di Romagna. Per chiudere in dolcezza l’agrigelato di ‘Panna & Fragola’. E per i veri duri spuntino di mezzanotte attorno al falò con uova allevate a terra e pancetta. Prenotazioni 339 4485162

  Mercoledì 5 settembre – Festa della Vendemmia (Azienda Agricola Alessandra Ravagli, via Argine Destro Montone 220, Ragone di Ravenna)
Per la quinta e ultima tappa del nostro cammino nella campagna e nel vero cibo contadino si torna alla Cantina Ravagli di Ragone e si celebra il vino e la vendemmia. Cena a tema in collaborazione con Agriturismo Castagnolo e Azienda Agricola Ca’ ad La’ (Antipasto del Castagnolo, porchetta di mora romagnola con contorni, gelato con uva caramellata).  A seguire visita della cantina con degustazione e spazio agli aneddoti ‘divini’ del ‘Viaggio in Romagna alla ricerca di un vino ancestrale’ intrapreso da Francesco Antonelli (special guest Rudy Gatta). Prenotazioni 347 8884547

COME PARTECIPARE: E’ sempre necessaria la prenotazione contattando direttamente i numeri indicati in ogni evento. Menù bimbi 0-5 anni gratuito, dai 6 ai 10 anni euro 10.Ulteriori informazioni e aggiornamenti sulla pagina Facebook Campagna Amica Ravenna.