Nei mesi di novembre e dicembre sono ripartiti i corsi di formazione per alimentaristi in presenza organizzati dall’Ausl Romagna nelle sedi territoriali di Forlì- Cesena e Ravenna ed aperti a tutti i residenti in Romagna.
Dal mese di gennaio 2023 partiranno anche dei corsi in webinar aperti a tutti i residenti in Romagna (Cesena, Forlì, Ravenna e Rimini)
Il Dipartimento di Sanità Pubblica dell’Ausl Romagna eroga esclusivamente il corso base di formazione per coloro che non sono mai stati in possesso dell’attestato di formazione per alimentaristi (conseguito presso Ausl o altre strutture autorizzate).
Le persone addette alla produzione, preparazione, manipolazione e vendita di alimenti devono essere in possesso di adeguate conoscenze in materia di igiene degli alimenti; a tal fine sono tenute a frequentare appositi corsi di formazione. Il conseguimento dell’attestato di formazione previsto dalla Legge Regionale n. 11/2003 e s.m.i. è un requisito necessario per i lavoratori del settore alimentare che svolgono mansioni con livelli di rischio elevato (livello due) o medio (livello uno), come indicato nella Delibera di Giunta Regionale Emilia – Romagna n. 311 del 4.03.2019.
Il corso base ha la durata complessiva di tre ore, indipendentemente dalla categoria di mansione svolta, I o II livello. Al termine del corso, dopo una prova finale, viene rilasciato un attestato di formazione, che sostituisce, in Emilia-Romagna, il libretto di idoneità sanitaria, abolito con la legge regionale n. 11/2003.
Per partecipare ai corsi di base organizzati dal Dipartimento di Sanità Pubblica è necessaria la prenotazione. Gli utenti interessati potranno iscriversi nel sito dell’Ausl Romagna, collegandosi a questo indirizzo: https://www.auslromagna.it/servizi/servizi-imprese/imprese/512-corso-alimentaristi. All’interno della pagina troveranno la voce “Modalità di iscrizione”, potranno cliccare sul link https://booking.auslromagna.it e verranno reindirizzati alla pagina di prenotazione corsi. L’utente potrà decidere la data e la modalità in cui svolgere il corso tra quella in presenza e quella in webinar. Per quelli in presenza è possibile scegliere la sede nella quale si vuole svolgere il corso tra quelle presenti. La prenotazione verrà registrata e l’utente iscritto ad un corso in presenza ne riceverà conferma via mail, all’indirizzo inserito in fase di registrazione, con indicazioni sull’orario e sulla sede dove si svolgerà il corso da lui prenotato.
L’utente iscritto ad un corso in webinar riceverà una conferma via mail dell’orario e del giorno e due giorni prima dell’evento un link al quale collegarsi tramite la piattaforma ZOOM per assistere al corso in webinar.
