29/03/2018 – Il centro sociale Borgo organizza un corso di cucina vegana. Sono programmate due lezioni al mercoledì sera – la prima il 4 aprile prossimo e la seconda l’11 aprile – nei locali del centro sociale (via Saviotti 1, Faenza), dalle ore 19.00 alle 22.00. Si insegnerà ai partecipanti a creare piatti a base di sfoglia preparata con farine di grani diversi e impreziositi dall’uso di erbe e fiori, senza uova, utilizzando solo ingredienti vegetali, di stagione e sostenibili. Docente del corso Beatrice Calia, chef e docente di cucina natural green, autrice dei libri “L’Erbana una selvatica in cucina” e “Pasta fresca fatta in casa”. Per informazioni e iscrizioni rivolgersi al centro sociale Borgo (tel. 0546 32558 – 335 5715099; e-mail: csocialeborgo@racine.ra.it).
